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ピリ辛ペースト状サラミ 「ンドゥイヤ（'Nduja）」
￥1,120
燻製サラミ 「1か月熟成の燻製サラミ 国産豚肉サラミ カミンヴルツ（南チロル風）」
￥970
豚肩ロース燻製生ハム（Schulterspeck / Speck di Coppa）
豚モモ燻製生ハム（Schinkenspeck / Speck di Prosciutto）
白カビサラミ 「1か月熟成の白カビサラミ 国産豚肉サラミ フィノッキオーナ（フェンネルシード入り）」
￥970