約1か月熟成の「燻製サラミ」。

長崎県対馬産の猪肉で作ったしっとり食感の細い南チロルの伝統サラミ「カミンヴルツ猪」です。

燻製し、店舗内の熟成庫でぶら下げて熟成を待ちます。
この商品はブロック（塊）の販売で、長さが約17cm、約50ｇです。ご自宅でお好みの厚さにスライスして、お好きな時に召し上がることができます。

※すべてを召し上がらない場合は、切り口にラップをぴったりかけ、密閉できる袋などに入れて、乾燥しすぎないようしてください。
※手作業のため、長さ、重さに多少ばらつきがございます。ご了承ください。

原材料
猪肉（国産）、豚背脂、マルサラ酒、塩、香辛料、砂糖、オレンジ皮／乳酸菌

栄養成分表（100gあたり）推定値
エネルギー352kcal／たんぱく質22.2g／脂質26g／炭水化物0.48g／食塩相当量3.1g

店舗内販売、催事への出品等で在庫が変動いたします。ご了承ください。
また、他の冷凍商品と同梱の場合、冷凍便に変更させていただきます。ご了承ください。